फ़्रीज़ ड्रायर कैसे काम करता है?

फ्रीज-ड्राइंग ठोस नमूनों से विलायक को सीधे वैक्यूम में गैस में परिवर्तित करने के सिद्धांत पर काम करता है, जिससे सुखाने को प्राप्त किया जाता है। चूंकि यह नमूनों को कमरे के तापमान पर या उससे भी कम तापमान पर सुखाता है, इसलिए यह उनकी जैविक गतिविधि को संरक्षित करता है, जिससे वे छिद्रपूर्ण और आसानी से घुलनशील हो जाते हैं। इस प्रकार, फ्रीज-ड्राइंग बायोएक्टिव नमूनों को संरक्षित करने के लिए एक उत्कृष्ट विधि है।

संचालन प्रक्रियाफ़्रीज़ ड्रायर:
1. पूर्व-ठंड तैयारी:

1. सामग्री को समान रूप से सामग्री ट्रे पर रखें, सुनिश्चित करें कि मोटाई 10 मिमी से अधिक न हो। सामग्री तापमान सेंसर को सामग्री के भीतर उचित रूप से रखें और इसे सुरक्षित करें।

2.सामग्री सहित ट्रे को फ्रीज-ड्रायिंग रैक पर रखें, फिर ठंडे ट्रैप में रखें, और इन्सुलेशन कवर से ढक दें।

3.मुख्य पावर स्विच चालू करें। यदि फ़्रीज़-ड्राइंग के अंत में सुखाने वाले कक्ष में नाइट्रोजन (या अन्य निष्क्रिय गैस) डालने की योजना है, तो पहले पानी के इनलेट को शुद्ध करने के लिए नाइट्रोजन का उपयोग करें, फिर पानी के इनलेट वाल्व को बंद करें।

二. सामग्री पूर्व-ठंड
सामग्री को पहले से जमाना, फ्रीज-ड्राइंग प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण कदम है, जो सीधे फ्रीज-ड्राय उत्पाद की गुणवत्ता को प्रभावित करता है। विशिष्ट आवश्यकताओं के आधार पर, प्री-फ्रीजिंग को धीमी गति से या तेजी से फ्रीजिंग के माध्यम से किया जा सकता है। उदाहरण के लिए:

1. धीमी गति से जमना: तैयार सामग्री को ठंडे जाल में रखें, इन्सुलेशन कवर से ढकें, और कंप्रेसर चालू करें। प्री-फ्रीजिंग शुरू होती है।

तेजी से जमना: सबसे पहले कंप्रेसर चालू करें। एक बार जब तापमान बढ़ जाए तो
2. कोल्ड ट्रैप चैम्बर एक निश्चित स्तर तक गिर जाता है, तैयार सामग्री को कोल्ड ट्रैप में रखें। प्री-फ्रीजिंग शुरू होती है।

三. फ्रीज-ड्रायिंग ऑपरेशन:

1. कोल्ड ट्रैप चैंबर से मटेरियल रैक को हटाएँ और इसे एक अतिरिक्त हार्ड प्लास्टिक डिस्क (सभी कोल्ड ट्रैप चैंबर के ऊपर रखा गया है) पर रखें। फिर ऐक्रेलिक कवर से ढक दें। यदि सामग्री को फ्रीज-ड्राई करने के लिए प्रेशर कवर डिवाइस का उपयोग कर रहे हैं, तो सामग्री को प्री-फ्रीजिंग रैक से प्रेशर कवर डिवाइस की ट्रे में जल्दी से स्थानांतरित करें, फिर ऐक्रेलिक कवर से ढक दें।

2. उपकरण संचालन स्क्रीन पर, वैक्यूम पंप शुरू करने के लिए "वैक्यूम पंप" बटन दबाएँ। वैक्यूम स्तर प्रदर्शित करने के लिए "वैक्यूम गेज" बटन दबाएँ। एक बार जब वैक्यूम स्तर 30Pa के आसपास पहुँच जाता है, तो फ़्रीज़-ड्राइंग प्रक्रिया शुरू करने के लिए "हीटिंग" बटन दबाएँ, जो प्रीसेट प्रक्रिया कार्यक्रम के अनुसार चलता है।

नोट: वैक्यूम गेज शून्य को कैलिब्रेट किया गया है, इसलिए उपयोगकर्ताओं को इसे समायोजित करने की आवश्यकता नहीं है। वैक्यूम गेज चालू करने के बाद, 110 × 103 ~ 80 × 103Pa के वायुमंडलीय दबाव रीडिंग सामान्य हैं और समायोजन की आवश्यकता नहीं है। अनुशंसा: फ्रीज-ड्राइंग के दौरान वैक्यूम स्तर की जाँच करते समय ही वैक्यूम गेज खोलें। इसके जीवनकाल को बढ़ाने के लिए उपयोग में न होने पर इसे बंद कर दें।

डीफ्रॉस्टिंग ऑपरेशन:

1. उपकरण संचालन स्क्रीन पर, कोल्ड ट्रैप डीफ़्रॉस्टिंग आरंभ करने के लिए डीफ़्रॉस्ट बटन दबाएँ। डीफ़्रॉस्टिंग पूर्ण हो जाने पर, सिस्टम स्वचालित रूप से प्रक्रिया को रोक देगा। (यह फ़ंक्शन चयनित मॉडलों पर उपलब्ध होना चाहिए।)

कोल्ड ट्रैप के अंदर बर्फ, नमी और अशुद्धियों को साफ करें और उपकरणों का उचित रखरखाव करें। कोल्ड ट्रैप चैंबर में बर्फ पिघलने के बाद, इसे पानी के इनलेट वाल्व के माध्यम से बाहर निकाला जा सकता है। जब उपयोग में न हो, तो मुख्य मशीन के पानी के इनलेट वाल्व को खुली स्थिति में रखें।

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