फ़्रीज़ ड्रायर कैसे काम करता है

फ़्रीज़-सुखाने ठोस नमूनों से विलायकों को निर्वात में सीधे गैस में डालने के सिद्धांत पर काम करता है, जिससे सुखाने को प्राप्त किया जा सकता है। चूंकि यह नमूनों को कमरे के तापमान पर या उससे भी नीचे सुखाता है, यह उनकी जैविक गतिविधि को संरक्षित करता है, जिससे वे छिद्रपूर्ण और आसानी से घुलनशील हो जाते हैं। इस प्रकार, बायोएक्टिव नमूनों को संरक्षित करने के लिए फ्रीज-सुखाना एक उत्कृष्ट तरीका है।

की संचालन प्रक्रियाफ्रीज ड्रायर:
一. प्री-फ़्रीज़िंग तैयारी:

1. सामग्री को सामग्री ट्रे पर समान रूप से रखें, यह सुनिश्चित करते हुए कि मोटाई 10 मिमी से अधिक न हो। सामग्री तापमान सेंसर को सामग्री के भीतर उचित रूप से रखें और इसे सुरक्षित करें।

2. सामग्री के साथ ट्रे को फ्रीज-सुखाने वाले रैक पर रखें, फिर ठंडे जाल में रखें, और इन्सुलेशन कवर के साथ कवर करें।

3. मुख्य पावर स्विच चालू करें। यदि फ्रीज-सुखाने के अंत में नाइट्रोजन (या अन्य अक्रिय गैस) को सुखाने वाले कक्ष में डालने की योजना है, तो पहले पानी के इनलेट को शुद्ध करने के लिए नाइट्रोजन का उपयोग करें, फिर पानी के इनलेट वाल्व को बंद करें।

二. सामग्री पूर्व-ठंड
सामग्री को प्री-फ़्रीज़ करना, फ़्रीज़-सुखाने की प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण कदम है, जो सीधे फ़्रीज़-सूखे उत्पाद की गुणवत्ता को प्रभावित करता है। विशिष्ट आवश्यकताओं के आधार पर, प्री-फ़्रीज़िंग धीमी फ़्रीज़िंग या तेज़ फ़्रीज़िंग के माध्यम से की जा सकती है। उदाहरण के लिए:

1.धीमी गति से जमना: तैयार सामग्री को ठंडे जाल में रखें, इन्सुलेशन कवर से ढकें और कंप्रेसर चालू करें। प्री-फ़्रीज़िंग शुरू हो जाती है।

रैपिड फ़्रीज़िंग: सबसे पहले कंप्रेसर चालू करें। एक बार तापमान में
2. कोल्ड ट्रैप चैम्बर एक निश्चित स्तर तक गिरता है, तैयार सामग्री को कोल्ड ट्रैप में रखें। प्री-फ़्रीज़िंग शुरू हो जाती है।

三. फ़्रीज़-सुखाने का ऑपरेशन:

1. सामग्री रैक को कोल्ड ट्रैप चैंबर से निकालें और इसे एक अतिरिक्त हार्ड प्लास्टिक डिस्क पर रखें (सभी कोल्ड ट्रैप चैंबर के ऊपर रखे गए हैं)। फिर ऐक्रेलिक कवर से ढक दें। यदि सामग्री को फ़्रीज़ करके सुखाने के लिए प्रेशर कवर डिवाइस का उपयोग किया जा रहा है, तो सामग्री को प्री-फ़्रीज़िंग रैक से प्रेशर कवर डिवाइस की ट्रे में तुरंत स्थानांतरित करें, फिर ऐक्रेलिक कवर से ढक दें।

2. उपकरण संचालन स्क्रीन पर, वैक्यूम पंप शुरू करने के लिए "वैक्यूम पंप" बटन दबाएं। वैक्यूम स्तर प्रदर्शित करने के लिए "वैक्यूम गेज" बटन दबाएँ। एक बार जब वैक्यूम स्तर लगभग 30Pa तक पहुंच जाता है, तो फ्रीज-सुखाने की प्रक्रिया शुरू करने के लिए "हीटिंग" बटन दबाएं, जो पूर्व निर्धारित प्रक्रिया कार्यक्रम के अनुसार चलता है।

नोट: वैक्यूम गेज शून्य को कैलिब्रेट किया गया है, इसलिए उपयोगकर्ताओं को इसे समायोजित करने की आवश्यकता नहीं है। वैक्यूम गेज चालू करने के बाद, 110×103～80×103Pa की वायुमंडलीय दबाव रीडिंग सामान्य है और समायोजन की आवश्यकता नहीं है। सिफ़ारिश: फ़्रीज़-सुखाने के दौरान वैक्यूम स्तर की जाँच करते समय ही वैक्यूम गेज खोलें। जब इसका जीवनकाल बढ़ाने के लिए उपयोग में न हो तो इसे बंद कर दें।

四. डीफ्रॉस्टिंग ऑपरेशन:

1. उपकरण संचालन स्क्रीन पर, कोल्ड ट्रैप डीफ़्रॉस्टिंग शुरू करने के लिए डीफ़्रॉस्ट बटन दबाएँ। एक बार डीफ़्रॉस्टिंग पूरी हो जाने पर, सिस्टम स्वचालित रूप से प्रक्रिया बंद कर देगा। (यह फ़ंक्शन चयनित मॉडलों पर उपलब्ध होना चाहिए।)

कोल्ड ट्रैप के अंदर बर्फ, नमी और अशुद्धियों को साफ करें और उपकरण का उचित रखरखाव करें। कोल्ड ट्रैप चैम्बर में बर्फ पिघलने के बाद, इसे वॉटर इनलेट वाल्व के माध्यम से बाहर निकाला जा सकता है। जब उपयोग में न हो तो मुख्य मशीन के वॉटर इनलेट वाल्व को खुली स्थिति में रखें।

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