पिछले कुछ वर्षों में हर्बल उद्योग के तेजी से विकास के साथ, हर्बल अर्क का बाजार हिस्सा और भी तेजी से बढ़ा है। अब तक, दो प्रकार के हर्बल अर्क, ब्यूटेन अर्क और सुपरक्रिटिकल CO2 अर्क, बाजार में उपलब्ध अधिकांश सांद्रित उत्पादों के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
एक तीसरा विलायक, इथेनॉल, उच्च गुणवत्ता वाले हर्बल अर्क बनाने वाले उत्पादकों के बीच पसंदीदा विलायक के रूप में ब्यूटेन और सुपरक्रिटिकल CO2 की तुलना में तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। यहाँ कुछ कारण बताए गए हैं कि क्यों कुछ लोग मानते हैं कि हर्बल अर्क निकालने के लिए इथेनॉल सबसे अच्छा विलायक है।
जड़ी-बूटियों के निष्कर्षण के लिए कोई भी विलायक हर तरह से परिपूर्ण नहीं होता। ब्यूटेन, जो वर्तमान में निष्कर्षण में उपयोग किया जाने वाला सबसे आम हाइड्रोकार्बन विलायक है, अपनी गैर-ध्रुवीयता के कारण पसंद किया जाता है। यह निष्कर्षक को अवांछित पदार्थों, जैसे क्लोरोफिल और पादप चयापचय, को सह-निष्कर्षण किए बिना जड़ी-बूटियों से वांछित जड़ी-बूटी और टेरपीन प्राप्त करने में सक्षम बनाता है। ब्यूटेन का कम क्वथनांक भी निष्कर्षण प्रक्रिया के अंत में इसे सांद्रण से आसानी से अलग करने में सहायक होता है, जिससे अपेक्षाकृत शुद्ध उप-उत्पाद प्राप्त होता है।
हालांकि, ब्यूटेन अत्यधिक ज्वलनशील होता है, और घर पर ब्यूटेन निकालने वाले अनुभवहीन लोगों के कारण विस्फोटों की कई घटनाएं हुई हैं, जिनमें गंभीर चोटें आई हैं और इससे हर्बल एक्सट्रैक्शन की पूरी प्रक्रिया की छवि खराब हुई है। इसके अलावा, बेईमान एक्सट्रैक्शन करने वालों द्वारा इस्तेमाल किया जाने वाला निम्न गुणवत्ता वाला ब्यूटेन कई ऐसे विषाक्त पदार्थों को धारण कर सकता है जो मनुष्यों के लिए हानिकारक हैं।
सुपरक्रिटिकल CO2 को विषाक्तता और पर्यावरणीय प्रभाव के लिहाज से अपेक्षाकृत सुरक्षित होने के लिए सराहा गया है। हालांकि, निकाले गए उत्पाद से मोम और पादप वसा जैसे सह-निष्कर्षित घटकों को हटाने के लिए आवश्यक लंबी शुद्धिकरण प्रक्रिया, सुपरक्रिटिकल CO2 निष्कर्षण के दौरान प्राप्त अर्क के अंतिम हर्बल और टेरपेनॉइड प्रोफाइल को प्रभावित कर सकती है।
एथेनॉल वाकई में कारगर, कुशल और इस्तेमाल में सुरक्षित साबित हुआ। एफडीए ने एथेनॉल को "आम तौर पर सुरक्षित माना जाने वाला" (जीआरएस) श्रेणी में रखा है, जिसका अर्थ है कि यह मानव उपभोग के लिए सुरक्षित है। परिणामस्वरूप, इसका उपयोग आमतौर पर खाद्य परिरक्षक और योजक के रूप में किया जाता है, और यह आपके डोनट की क्रीम फिलिंग से लेकर काम के बाद पी जाने वाली वाइन तक, हर चीज में पाया जाता है।
हालांकि इथेनॉल, ब्यूटेन से अधिक सुरक्षित और सुपरक्रिटिकल CO2 से अधिक प्रभावी है, फिर भी मानक इथेनॉल निष्कर्षण में कुछ समस्याएं हैं। सबसे बड़ी बाधा इथेनॉल की ध्रुवीयता है; एक ध्रुवीय विलायक [जैसे इथेनॉल] पानी में आसानी से घुल जाता है और पानी में घुलनशील अणुओं को घोल देता है। क्लोरोफिल उन यौगिकों में से एक है जो इथेनॉल को विलायक के रूप में उपयोग करने पर आसानी से सह-निष्कर्षणित हो जाता है।
क्रायोजेनिक विधि से इथेनॉल निकालने पर निष्कर्षण के बाद क्लोरोफिल और लिपिड की मात्रा कम हो जाती है। लेकिन लंबे निष्कर्षण समय, कम उत्पादन क्षमता और अधिक बिजली खपत के कारण, इथेनॉल निष्कर्षण के सभी लाभ पूरी तरह से प्रदर्शित नहीं हो पाते हैं।
हालांकि पारंपरिक निस्पंदन विधियां विशेष रूप से वाणिज्यिक उत्पादन में अच्छी तरह से काम नहीं करती हैं, क्लोरोफिल और लिपिड शॉर्ट पाथ डिस्टिलेशन मशीन में कोकिंग का कारण बनेंगे और सफाई के बजाय आपका बहुमूल्य उत्पादन समय बर्बाद करेंगे।
कई महीनों तक चले शोध और प्रयोगों के माध्यम से, जिओग्लास प्रौद्योगिकी विभाग ने एक ऐसी विधि विकसित की है जो निष्कर्षण के बाद वानस्पतिक सामग्रियों में मौजूद क्लोरोफिल और लिपिड दोनों को शुद्ध करती है। यह विशिष्ट तकनीक कमरे के तापमान पर इथेनॉल निष्कर्षण को संभव बनाती है। इससे हर्बल उत्पादन की लागत में भारी कमी आएगी।
वर्तमान में, यह विशिष्ट प्रक्रिया अमेरिका और जिम्बाब्वे की हर्बल उत्पादन लाइनों में लागू की जा रही है।
पोस्ट करने का समय: 20 नवंबर 2022
