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हर्बल निष्कर्षण के लिए इथेनॉल इतना कारगर क्यों है?

पिछले कुछ सालों में हर्बल उद्योग में तेजी से वृद्धि हुई है, इसलिए हर्बल अर्क से जुड़े बाजार का हिस्सा और भी तेजी से बढ़ा है। अब तक, दो प्रकार के हर्बल अर्क, ब्यूटेन अर्क और सुपरक्रिटिकल CO2 अर्क, बाजार में उपलब्ध अधिकांश सांद्रता के उत्पादन के लिए जिम्मेदार हैं।

फिर भी एक तीसरा विलायक, इथेनॉल, उच्च गुणवत्ता वाले हर्बल अर्क बनाने वाले उत्पादकों के लिए पसंदीदा विलायक के रूप में ब्यूटेन और सुपरक्रिटिकल CO2 पर बढ़त हासिल कर रहा है। यहाँ बताया गया है कि क्यों कुछ लोग मानते हैं कि इथेनॉल हर्बल निष्कर्षण के लिए समग्र रूप से सबसे अच्छा विलायक है।

कोई भी विलायक हर तरह से हर्बल निष्कर्षण के लिए सही नहीं है। ब्यूटेन, वर्तमान में निष्कर्षण में उपयोग किया जाने वाला सबसे आम हाइड्रोकार्बन विलायक है, इसकी गैर-ध्रुवीयता के लिए पसंद किया जाता है, जो निष्कर्षक को क्लोरोफिल और पौधे के मेटाबोलाइट्स सहित अवांछनीय पदार्थों को सह-निष्कासित किए बिना हर्बल से वांछित हर्बल और टेरपेन को पकड़ने की अनुमति देता है। ब्यूटेन का कम क्वथनांक भी निष्कर्षण प्रक्रिया के अंत में सांद्रता से शुद्ध करना आसान बनाता है, जिससे अपेक्षाकृत शुद्ध उपोत्पाद पीछे रह जाता है।

ऐसा कहा जाता है कि ब्यूटेन अत्यधिक ज्वलनशील होता है, और अक्षम घरेलू ब्यूटेन एक्सट्रैक्टर विस्फोटों की कई कहानियों के लिए जिम्मेदार रहे हैं, जिसके परिणामस्वरूप गंभीर चोटें आईं और हर्बल एक्सट्रैक्शन को समग्र रूप से खराब प्रतिष्ठा मिली। इसके अलावा, बेईमान एक्सट्रैक्टर्स द्वारा उपयोग किए जाने वाले निम्न-गुणवत्ता वाले ब्यूटेन में कई तरह के विषाक्त पदार्थ हो सकते हैं जो मनुष्यों के लिए हानिकारक हैं।

सुपरक्रिटिकल CO2 की, विषाक्तता के साथ-साथ पर्यावरणीय प्रभाव के मामले में इसकी सापेक्ष सुरक्षा के लिए प्रशंसा की गई है। ऐसा कहा जाता है कि, निकाले गए उत्पाद से सह-निष्कर्षित घटकों, जैसे कि मोम और पौधे की वसा को हटाने के लिए आवश्यक लंबी शुद्धिकरण प्रक्रिया सुपरक्रिटिकल CO2 निष्कर्षण के दौरान प्राप्त अर्क के अंतिम हर्बल और टेरपेनोइड प्रोफ़ाइल को खत्म कर सकती है।

इथेनॉल बिल्कुल वैसा ही निकला: प्रभावी, कुशल और संभालने में सुरक्षित। FDA इथेनॉल को “सामान्य रूप से सुरक्षित माना जाता है” या GRAS के रूप में वर्गीकृत करता है, जिसका अर्थ है कि यह मानव उपभोग के लिए सुरक्षित है। नतीजतन, इसका उपयोग आम तौर पर खाद्य परिरक्षक और योजक के रूप में किया जाता है, जो आपके डोनट में क्रीम भरने से लेकर काम के बाद आपके द्वारा पी जाने वाली वाइन के गिलास तक हर चीज में पाया जाता है।

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भले ही इथेनॉल ब्यूटेन से ज़्यादा सुरक्षित है और सुपरक्रिटिकल CO2 से ज़्यादा प्रभावी है, लेकिन मानक इथेनॉल निष्कर्षण इसके मुद्दों के बिना नहीं है। अब तक की सबसे बड़ी बाधा इथेनॉल की ध्रुवीयता थी, एक ध्रुवीय विलायक [जैसे इथेनॉल] आसानी से पानी के साथ मिल जाएगा और पानी में घुलनशील अणुओं को घोल देगा। क्लोरोफिल उन यौगिकों में से एक है जो विलायक के रूप में इथेनॉल का उपयोग करते समय आसानी से सह-निष्कर्षण करेगा।

क्रायोजेनिक इथेनॉल निष्कर्षण विधि निष्कर्षण के बाद क्लोरोफिल और लिपिड को कम करने में सक्षम है। लेकिन लंबे निष्कर्षण समय, कम उत्पादन दक्षता और उच्च बिजली की खपत के कारण इथेनॉल निष्कर्षण अपने फायदे नहीं दिखा पाता है।

जबकि पारंपरिक निस्पंदन तरीका विशेष रूप से वाणिज्यिक उत्पादन में अच्छी तरह से काम नहीं करता है, क्लोरोफिल और लिपिड शॉर्ट पाथ डिस्टिलेशन मशीन में कोकिंग का कारण बनेंगे और सफाई के बजाय आपके बहुमूल्य उत्पादन समय को बर्बाद कर देंगे।

कई महीनों के शोध और प्रयोग के माध्यम से, जिओग्लास प्रौद्योगिकी विभाग एक ऐसी विधि बनाने में सक्षम था जो निष्कर्षण के बाद वनस्पति सामग्री में क्लोरोफिल और लिपिड दोनों को शुद्ध करता है। यह मालिकाना कार्य कमरे के तापमान पर इथेनॉल निष्कर्षण के निर्माण की अनुमति देता है। इससे हर्बल उत्पादन में उत्पादन लागत में भारी कमी आएगी।

वर्तमान में, यह विशेष प्रक्रिया संयुक्त राज्य अमेरिका और जिम्बाब्वे हर्बल उत्पादन लाइन में लागू है।


पोस्ट करने का समय: नवम्बर-20-2022