पिछले कुछ वर्षों में जैसे-जैसे हर्बल उद्योग तेज़ी से बढ़ा है, हर्बल अर्क से जुड़े बाज़ार का हिस्सा और भी तेज़ी से बढ़ा है। अब तक, दो प्रकार के हर्बल अर्क, ब्यूटेन अर्क और सुपरक्रिटिकल CO2 अर्क, बाज़ार में उपलब्ध अधिकांश सांद्रों के उत्पादन के लिए ज़िम्मेदार रहे हैं।
फिर भी, एक तीसरा विलायक, इथेनॉल, उच्च गुणवत्ता वाले हर्बल अर्क बनाने वाले उत्पादकों के लिए पसंदीदा विलायक के रूप में ब्यूटेन और सुपरक्रिटिकल CO2 से आगे निकल रहा है। यहाँ बताया गया है कि कुछ लोग क्यों मानते हैं कि इथेनॉल हर्बल अर्क के लिए सबसे अच्छा विलायक है।
कोई भी विलायक हर तरह से हर्बल निष्कर्षण के लिए उपयुक्त नहीं है। ब्यूटेन, जो वर्तमान में निष्कर्षण में प्रयुक्त सबसे आम हाइड्रोकार्बन विलायक है, अपनी अध्रुवीयता के कारण पसंद किया जाता है, जिससे निष्कर्षक वांछित हर्बल और टेरपीन को हर्बल से प्राप्त कर सकता है, बिना क्लोरोफिल और पादप मेटाबोलाइट्स जैसे अवांछित पदार्थों को सह-निष्कर्षण किए। ब्यूटेन का निम्न क्वथनांक निष्कर्षण प्रक्रिया के अंत में सांद्र से इसे शुद्ध करना भी आसान बनाता है, जिससे एक अपेक्षाकृत शुद्ध उपोत्पाद पीछे रह जाता है।
हालाँकि, ब्यूटेन अत्यधिक ज्वलनशील होता है, और अक्षम घरेलू ब्यूटेन निष्कर्षणकर्ताओं के कारण कई विस्फोट हुए हैं जिनसे गंभीर चोटें आई हैं और हर्बल निष्कर्षण की छवि पूरी तरह से खराब हुई है। इसके अलावा, बेईमान निष्कर्षणकर्ताओं द्वारा उपयोग किए जाने वाले निम्न-गुणवत्ता वाले ब्यूटेन में कई प्रकार के विषाक्त पदार्थ जमा हो सकते हैं जो मनुष्यों के लिए हानिकारक हैं।
सुपरक्रिटिकल CO2 की, विषाक्तता और पर्यावरणीय प्रभाव के संदर्भ में, अपेक्षाकृत सुरक्षित होने के लिए प्रशंसा की गई है। हालाँकि, निकाले गए उत्पाद से सह-निष्कर्षित घटकों, जैसे मोम और पादप वसा, को हटाने के लिए आवश्यक लंबी शुद्धिकरण प्रक्रिया, सुपरक्रिटिकल CO2 निष्कर्षण के दौरान प्राप्त अर्क के अंतिम हर्बल और टेरपेनॉइड प्रोफ़ाइल को कम कर सकती है।
इथेनॉल बिल्कुल वैसा ही निकला: प्रभावी, कुशल और संभालने में सुरक्षित। FDA इथेनॉल को "सामान्यतः सुरक्षित माना जाता है" या GRAS श्रेणी में रखता है, जिसका अर्थ है कि यह मानव उपभोग के लिए सुरक्षित है। इसीलिए, इसका इस्तेमाल आमतौर पर खाद्य परिरक्षक और योजक के रूप में किया जाता है, जो आपके डोनट में क्रीम भरने से लेकर काम के बाद आपके द्वारा पी जाने वाली वाइन तक, हर चीज़ में पाया जाता है।
हालाँकि इथेनॉल ब्यूटेन से ज़्यादा सुरक्षित और सुपरक्रिटिकल CO2 से ज़्यादा प्रभावी है, फिर भी मानक इथेनॉल निष्कर्षण में कुछ समस्याएँ हैं। अब तक की सबसे बड़ी बाधा इथेनॉल की ध्रुवीयता थी, एक ध्रुवीय विलायक [जैसे इथेनॉल] आसानी से पानी में मिल जाता है और पानी में घुलनशील अणुओं को घोल देता है। क्लोरोफिल उन यौगिकों में से एक है जो इथेनॉल को विलायक के रूप में इस्तेमाल करने पर आसानी से सह-निष्कर्षण कर लेते हैं।
क्रायोजेनिक इथेनॉल निष्कर्षण विधि निष्कर्षण के बाद क्लोरोफिल और लिपिड को कम करने में सक्षम है। लेकिन लंबे निष्कर्षण समय, कम उत्पादन क्षमता और उच्च बिजली खपत के कारण, इथेनॉल निष्कर्षण अपने लाभ नहीं दिखा पाता है।
जबकि पारंपरिक निस्पंदन तरीका विशेष रूप से वाणिज्यिक उत्पादन में अच्छी तरह से काम नहीं करता है, क्लोरोफिल और लिपिड लघु पथ आसवन मशीन में कोकिंग का कारण बनेंगे और सफाई के बजाय आपके मूल्यवान उत्पादन समय को बर्बाद कर देंगे।
कई महीनों के शोध और प्रयोगों के माध्यम से, जिओग्लास प्रौद्योगिकी विभाग एक ऐसी विधि विकसित करने में सफल रहा है जो निष्कर्षण के बाद वनस्पति पदार्थों में क्लोरोफिल और लिपिड दोनों को शुद्ध कर देती है। यह विशिष्ट कार्य कक्ष तापमान पर इथेनॉल निष्कर्षण की सुविधा प्रदान करता है। इससे हर्बल उत्पादन की लागत में भारी कमी आएगी।
वर्तमान में, यह विशेष प्रक्रिया संयुक्त राज्य अमेरिका और जिम्बाब्वे हर्बल उत्पादन लाइन में लागू की जाती है।
पोस्ट करने का समय: 20 नवंबर 2022
