1.सुगंधित तेलों का शोधन
दैनिक रसायन, प्रकाश उद्योग और फार्मास्यूटिकल्स जैसे उद्योगों के तेजी से विकास के साथ-साथ विदेशी व्यापार के कारण प्राकृतिक आवश्यक तेलों की मांग लगातार बढ़ रही है। सुगंधित तेलों के मुख्य घटक एल्डिहाइड, कीटोन और अल्कोहल हैं, जिनमें से अधिकांश टेरपेन हैं। इन यौगिकों में उच्च क्वथनांक होते हैं और ये ऊष्मा के प्रति संवेदनशील होते हैं। पारंपरिक आसवन प्रसंस्करण के दौरान, लंबे समय तक गर्म करने और उच्च तापमान के कारण आणविक पुनर्व्यवस्था, ऑक्सीकरण, हाइड्रोलिसिस और यहां तक कि पोलीमराइजेशन प्रतिक्रियाएं हो सकती हैं, जो सुगंधित घटकों को नुकसान पहुंचा सकती हैं। विभिन्न वैक्यूम स्तरों के तहत आणविक आसवन का उपयोग करके, विभिन्न घटकों को शुद्ध किया जा सकता है, और रंगीन अशुद्धियों और अप्रिय गंधों को हटाया जा सकता है, जिससे आवश्यक तेलों की गुणवत्ता और ग्रेड सुनिश्चित होता है। इसके अतिरिक्त, आणविक आसवन द्वारा उत्पादित चमेली और ग्रैंडिफ्लोरा चमेली जैसे आवश्यक तेलों में बहुत समृद्ध, ताजा सुगंध होती है, जिसमें उनकी विशिष्ट गंध विशेष रूप से प्रमुख होती है।
2.विटामिनों का शुद्धिकरण और परिष्करण
जैसे-जैसे जीवन स्तर में सुधार हुआ है, लोगों की स्वास्थ्य संबंधी पूरकों की मांग भी बढ़ी है। प्राकृतिक विटामिन ई को विटामिन ई से भरपूर वनस्पति तेलों (जैसे सोयाबीन तेल, गेहूं के बीज का तेल, रेपसीड तेल, आदि) या उनके दुर्गन्धयुक्त आसवन और साबुन के स्टॉक से प्राप्त किया जा सकता है। यदि वनस्पति तेलों का उपयोग कच्चे माल के रूप में किया जाता है, तो लागत अधिक होती है, और उपज कम होती है। यदि दुर्गन्धयुक्त आसवन और साबुन के स्टॉक का उपयोग किया जाता है, तो लागत कम होती है, लेकिन इन सामग्रियों में घटकों का जटिल मिश्रण शुद्धिकरण को मुश्किल बनाता है, जो एक महत्वपूर्ण तकनीकी चुनौती पेश करता है। चूँकि विटामिन ई का आणविक भार अधिक होता है, इसका क्वथनांक अधिक होता है, और यह ऊष्मा के प्रति संवेदनशील होता है, इसलिए यह ऑक्सीकरण के लिए प्रवण होता है। सामान्य आसवन विधियाँ अंतर्राष्ट्रीय बाज़ारों में प्रतिस्पर्धा करने के लिए पर्याप्त गुणवत्ता वाले उत्पाद बनाने में असमर्थ हैं। इसलिए, प्राकृतिक विटामिन ई की सांद्रता और शोधन के लिए आणविक आसवन एक बेहतर विधि है।
3.प्राकृतिक रंगद्रव्यों का निष्कर्षण
प्राकृतिक खाद्य रंग, उनकी सुरक्षा, गैर-विषाक्तता और पोषण मूल्य के कारण, तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं। आधुनिक वैज्ञानिक अनुसंधान ने दिखाया है कि कैरोटीनॉयड और अन्य प्राकृतिक खाद्य रंग विटामिन के आवश्यक स्रोत हैं, जिनमें जीवाणुरोधी गुण और बीमारियों को रोकने और उनका इलाज करने की क्षमता है। कैरोटीनॉयड निकालने के पारंपरिक तरीकों में सैपोनिफिकेशन निष्कर्षण, सोखना और एस्टर एक्सचेंज विधियां शामिल हैं, लेकिन अवशिष्ट सॉल्वैंट्स जैसे मुद्दों ने उत्पाद की गुणवत्ता को प्रभावित किया है। कैरोटीनॉयड निकालने के लिए आणविक आसवन का उपयोग करके, परिणामी उत्पाद विदेशी कार्बनिक सॉल्वैंट्स से मुक्त होता है, और उत्पाद का रंग मूल्य बहुत अधिक होता है।
4.कोलेस्ट्रॉल हटाना
कोलेस्ट्रॉल की मात्रा इस बात का सूचक है कि किसी व्यक्ति को हृदय रोग का खतरा है या नहीं। मानव रक्तप्रवाह में कोलेस्ट्रॉल की थोड़ी मात्रा स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि इसका उपयोग कोशिका झिल्ली, हार्मोन और अन्य आवश्यक ऊतकों को बनाने के लिए किया जाता है। कोलेस्ट्रॉल लार्ड जैसे पशु वसा में मौजूद होता है, और चूंकि पशु वसा रोज़मर्रा के आहार का हिस्सा है, इसलिए अत्यधिक सेवन से स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। आणविक आसवन तकनीक को लागू करके, कोलेस्ट्रॉल को पशु वसा से सफलतापूर्वक हटाया जा सकता है, जिससे वे उपभोग के लिए सुरक्षित हो जाते हैं, जबकि ट्राइग्लिसराइड्स जैसे गर्मी-संवेदनशील पदार्थों को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं, जो मानव स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।
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पोस्ट करने का समय: दिसम्बर-04-2024
